1. 首页 >> 百科知识

(哈密瓜没吃完怎么保存)哈密瓜的保存最久方法

哈密瓜是很多人喜欢吃的水果,尤其是盛夏,哈密瓜大量上市,很多人喜欢买哈密瓜储存起来食用。你知道哈密瓜是怎么保存的吗?我们来看看它的保存方法。

如何保存哈密瓜

1.散装哈密瓜产品的保存

哈密瓜适合在产地贮藏,长途运输到销售地后不宜长期贮藏,只适合在

销售地短期贮藏。小心处理哈密瓜,不要伤到皮肤。伤瓜容易变质腐烂,不能储存。哈密瓜的适宜贮藏温度因品种和成熟度而异。一般认为晚熟品种为3℃~5℃,早熟品种为5℃~8℃,成熟度高,贮藏期短,贮藏温度较低。相对湿度在8%左右,气调能抑制后熟。一般认为,在适宜的温度下,3%~5%的氧气和1.0~1.5的二氧化碳可以延缓后熟。

2.一种切开哈密瓜的保鲜方法

哈密瓜的果皮有很多裂纹,容易被细菌污染。皮肤里可能有细菌。一旦切开,这些细菌就会跑到瓢里。最好的办法是把哈密瓜洗干净再切。当你吃不完哈密瓜时,你应该选择用保鲜膜将切好的哈密瓜包好,放入冰箱,因为细菌在室温下很容易繁殖。

如何挑选好吃的哈密瓜

1.原产地

哈密瓜的产地会直接影响到哈密瓜的品质和口感。一定要选择新疆的哈密瓜,尤其是鄯善县和哈密市的哈密瓜,喀什、伽师等其他地区的瓜也很不错。

2、瓜皮

哈密瓜的果皮有条纹。挑选的时候主要看有没有虫眼,裂缝等。线越多越丑,越好吃,而卖的好又漂亮没有疤痕的往往是生的。

3.颜色

哈密瓜有明黄色和暗黄色。深色的感觉更阳光,更甜美。可以选择深黄色,因为比浅色略甜。

4、水果手柄

网纹哈密瓜成熟时,瓜后端果梗微凹,光滑,网纹密布。无网纹或半网纹哈密瓜成熟时,后端果梗颜色变亮,斑驳明显,剥离绒毛,表面坚韧,手感光滑。

5、香味

成熟度适中的瓜,可以在皮外闻到浓郁的香味,没有香味或香味淡漠的瓜,成熟度较低,可以根据需要选择不太熟的,成熟后放入冰箱冷藏一两天,香味会比较浓郁。

哈密瓜的营养价值有哪些?

一、哈密瓜富含人体所需的维生素,包括蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。

第二,吃哈密瓜可以清热解暑。哈密瓜的果肉有利于利尿、解渴、除烦、防暑。可治愈发热、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状,具有清凉解暑、除烦生津止渴的作用。

第三,吃哈密瓜可以改善贫血的症状。食用哈密瓜可显著促进人体造血功能,可作为贫血的食疗品。身心疲劳、精神烦躁或口臭,可以通过吃哈密瓜来改善。

第四,哈密瓜有催吐作用,能刺激胃壁黏膜引起呕吐。适当口服可以急救食物中毒,不被胃肠道吸收,所以是很好的催吐剂。


版权声明: 本站涵盖的内容、图片、视频等数据系网络收集,部分未能与原作者取得联系。若涉及版权问题,请联系我们进行删除!谢谢大家!